22 nov 2009

Nu är det bara 31 dagar kvar till jul!

Igår bakade vi pepparkakor & dottern körde bil i mängder. Idag har vi fortsatt med att köra bil runt hela staden och innan det var dags för henne att åka med tåget hem har vi även hunnit med att baka lite. (se nedan) Dottern har nu åkt med lite smått och gott i kappsäcken här hemifrån. Saknar dig gumman!! =)

Dagens aktivitet: Baka saffransbröd
Idag har vi bakat saffransbröd som sedan blivit lussekatter & Saras saffranshjärtan med vanilj. Eftersom dottern inte tycker om russin blev det endast en halv sats av hjärtan och till den andra halvan uteslöt jag helt enkelt russinen och gjorde ”vaniljbullar” istället av saffransdegen. Får jag bestämma en favorit vinner bullarna och hjärtan, men lite kattor ska det vara till 1:a advent & lucia.

Vad är ditt favorit recept på saffransbröd? Mitt är ganska enkelt, det är ett helt vanligt vetedegsrecept men jag byter ut kardemumman mot 2pkt saffran per ½liter degvätska.

Dagens middag: Skinkstek, kokt potatis & gräddsås.

Dagens hushållspyssel: Tvätta